LittleCherryStone作者. 日々の出来事や想いを気ままに綴るブログ。 幸福を見つけることが得意で、マイニチは宝箱だと感じています♪ 毎朝の日課は家族のお弁当作り。
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今日のお弁当🍱

今日のおべんと🍱

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娘のリクエストにより

父の苦手な鶏肉が主となった🍱✨

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卵焼きと

鶏肉の甘酢炒め

↑表現あってるかなぁ。

鶏のもも肉を適当な大きさにカットして
片栗粉をまぶして、
オイルをひいたフライパンでゆっくり加熱
焦げ目がついたら裏返して
蒸し焼きにしてじっくり火を通して
火が通ったら
酒+醤油+酢+みりん
味付けしてタレがなくなるまで煮詰めて
完成。

甘酢炒めで合ってる??

これが娘の大好物ね。

焼き鳥みたいな感じの味に仕上がります。


それから

しめじともやしのお浸し

切り干し大根と冷凍ニンジンの煮物

c0004311_14242152.jpg
以上でござります★

父と母のは

リクエストにより

ホカホカご飯を食べたいため

おかずはチンできるお皿に盛り付け✨


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by yokodiary | 2016-02-17 06:44 | おうちごはん・お弁当 | Trackback | Comments(0)
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