LittleCherryStone作者. 日々の出来事や想いを気ままに綴るブログ。 幸福を見つけることが得意で、マイニチは宝箱だと感じています♪ 毎朝の日課は家族のお弁当作り。
by LCSyoko
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2017年 05月 04日 ( 5 )
菊菜の花がきれい
今日は、風があり、

田に薬を撒くことが出来ず

1日畑の日でした。


家族で仲良く除草作業をしたり、

大きな果樹の剪定をしたり、

庭木の剪定をしたり。

お家のそこここがきれいになりました。


そんな1日の終わりは

美しい菊菜の花で癒されました。
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ポツポツと緑のなかに咲く

黄色の可愛らしい花。

建物の影になるところと

日の当たるところで

緑の色合いが変わり、

しばしぼんやりと眺めておりました。
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by yokodiary | 2017-05-04 17:33 | 今日の1枚 | Trackback | Comments(0)
ハーブ
c0004311_05223684.jpg

娘と一緒に植えた

ハーブの苗は

毎日朝夕の水やリと

こまめな除草作業を

今のところ続けています。

枯れる心配はないけれど

虫にやられないかが心配。

他のハーブはスクスクと育ち

大きく繁っているのだけれど

今回のハーブたちは

なんだか弱々しい。

大きく育つと良いな~110.png110.png
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by yokodiary | 2017-05-04 16:42 | 日々の出来事 | Trackback | Comments(0)
おうちごはん 今日のランチ
朝から苦労した春巻きは

お弁当用だったのだけど

お弁当に詰める余力がなく

お皿に並べただけ。
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⚪鮭の焼き春巻き
(梅、紫蘇、チーズ入)
⚪ブロッコリーのクルミ和え
⚪ポテトサラダ 明太子乗せ

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by yokodiary | 2017-05-04 06:57 | おうちごはん・お弁当 | Trackback | Comments(0)
なんとか無事に春巻の皮ができた
薄力粉と餅とり粉を使って

分量は勘で。⬅いつも勘。苦笑

何とか薄い生地で焼くことに成功
c0004311_07510390.jpg


焼いた春巻の皮を冷まして

冷ましている間に魚に調理。


紫蘇風味の焼き海苔と

チーズと梅肉をのせて、

さらに鮭の切り身をのせて、

なんとか包んでグリルへ。
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破れたのもあるけど(笑)

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by yokodiary | 2017-05-04 06:22 | おうちごはん・お弁当 | Trackback | Comments(0)
春巻の皮… 強力粉がなくて悪戦苦闘
春巻きを作りたくて

思い付いたものの

春巻の皮を作ろうと思ったら

強力粉がなくて悪戦苦闘。

破れる~。

餅とり粉を入れてみたり。

色々試行錯誤。
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by yokodiary | 2017-05-04 05:53 | おうちごはん・お弁当 | Trackback | Comments(0)


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