LittleCherryStone作者. 日々の出来事や想いを気ままに綴るブログ。 幸福を見つけることが得意で、マイニチは宝箱だと感じています♪ 毎朝の日課は家族のお弁当作り。
by LCSyoko
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今日の記録
このところ、計測しても

記録してなかったから。

とりあえず記録。


薬は飲んでいるけれど

やっぱり今日も夕方から不整脈。

今は少し間隔も広がって

落ち着きつつあるところ。


血圧は、いつもどおりの数値。
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そろそろ眠らなくちゃ。

明日も仕事。


おやすみなさい
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by yokodiary | 2017-05-07 00:36 | キレイ・オシャレ・健康 | Trackback | Comments(0)
今日の朝ごはん
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ご近所さんから頂いた畑の恵み。

サラダほうれん草~113.png113.png

たっぷり頂いたので

昨日と、今朝の2日に分けて、

しかも、スープやソテーにも❗

たっぷり頂いたので、

色々な方法で

美味しくおいしく頂きました。

オリーブオイルとバジルが合います🎶

⚪ほうれん草とセロリのバジル風味サラダ
⚪セルフサンド
⚪トマト
⚪バナナ
⚪目玉焼き

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by yokodiary | 2017-05-06 06:26 | おうちごはん・お弁当 | Trackback | Comments(0)
朝焼け
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お早うございます。

きれいな色の朝焼け。

雲が少し多め?

自然はいつも美しい色を魅せてくれる

さぁ、朝ごはんとお弁当作ろう🎵
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by yokodiary | 2017-05-06 04:53 | 日々の出来事 | Trackback | Comments(0)
今日のお弁当 甘辛タレ焼き肉
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焼き肉のお肉が残っていたから、

サッと焼いて、甘辛タレに絡めて

ごはんの上に、ドンッ❗❗
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⚪甘辛タレ焼き肉
⚪モヤシのおかか和え
⚪筍の木の芽和え
⚪蕗の油揚げ煮
⚪卵焼き
⚪ウインナーのコイノボリ

コイノボリに見えないけど(笑)
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by yokodiary | 2017-05-05 06:22 | おうちごはん・お弁当 | Trackback | Comments(0)
菊菜の花がきれい
今日は、風があり、

田に薬を撒くことが出来ず

1日畑の日でした。


家族で仲良く除草作業をしたり、

大きな果樹の剪定をしたり、

庭木の剪定をしたり。

お家のそこここがきれいになりました。


そんな1日の終わりは

美しい菊菜の花で癒されました。
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ポツポツと緑のなかに咲く

黄色の可愛らしい花。

建物の影になるところと

日の当たるところで

緑の色合いが変わり、

しばしぼんやりと眺めておりました。
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by yokodiary | 2017-05-04 17:33 | 今日の1枚 | Trackback | Comments(0)
ハーブ
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娘と一緒に植えた

ハーブの苗は

毎日朝夕の水やリと

こまめな除草作業を

今のところ続けています。

枯れる心配はないけれど

虫にやられないかが心配。

他のハーブはスクスクと育ち

大きく繁っているのだけれど

今回のハーブたちは

なんだか弱々しい。

大きく育つと良いな~110.png110.png
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by yokodiary | 2017-05-04 16:42 | 日々の出来事 | Trackback | Comments(0)
おうちごはん 今日のランチ
朝から苦労した春巻きは

お弁当用だったのだけど

お弁当に詰める余力がなく

お皿に並べただけ。
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⚪鮭の焼き春巻き
(梅、紫蘇、チーズ入)
⚪ブロッコリーのクルミ和え
⚪ポテトサラダ 明太子乗せ

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by yokodiary | 2017-05-04 06:57 | おうちごはん・お弁当 | Trackback | Comments(0)
なんとか無事に春巻の皮ができた
薄力粉と餅とり粉を使って

分量は勘で。⬅いつも勘。苦笑

何とか薄い生地で焼くことに成功
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焼いた春巻の皮を冷まして

冷ましている間に魚に調理。


紫蘇風味の焼き海苔と

チーズと梅肉をのせて、

さらに鮭の切り身をのせて、

なんとか包んでグリルへ。
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破れたのもあるけど(笑)

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by yokodiary | 2017-05-04 06:22 | おうちごはん・お弁当 | Trackback | Comments(0)
春巻の皮… 強力粉がなくて悪戦苦闘
春巻きを作りたくて

思い付いたものの

春巻の皮を作ろうと思ったら

強力粉がなくて悪戦苦闘。

破れる~。

餅とり粉を入れてみたり。

色々試行錯誤。
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by yokodiary | 2017-05-04 05:53 | おうちごはん・お弁当 | Trackback | Comments(0)
今日のお弁当 鶏肉とジャガイモの甘辛煮
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今日は、私以外はおうちday

娘はGWの大型連休真っ只中。

うらやましい~141.png141.png

今年はお天気もよくて

おでかけ日和ですね。

我が家は一昨日、昨日と、

田植えだったので、

お休みというより農作業dayでした。

今日は体を休めて、

(私は出勤です・笑)

明日も農作業day。

2日間の6個弁当は、

本当に楽しかったです110.png110.png

そして、今日からはいつも通りの

4個のお弁当🍒
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⚪鶏肉とジャガイモの甘辛煮
⚪インゲン豆のゴマ味噌和え
⚪黒ごま入り卵焼き
⚪炒飯
⚪トマト🍅

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by yokodiary | 2017-05-03 06:48 | おうちごはん・お弁当 | Trackback | Comments(0)


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