フレンチトースト ・ カレイのムニエルレモンソース添え


今朝は、久しぶりにフレンチトースト。

父が四国のお遍路さんに出掛けるので

途中で空腹にならないように

甘めの朝食。
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そして、デザートには、

娘ちゃんが昨夜のうちに作ってくれたプリン!
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いつもなら、

パンを食べても、ご飯が欲しいという父が

旨かった! 満腹になった。行ってきます。

と、ワンプレートで満足して出掛けて行きました。

大丈夫かな? 少々心配な私。

お昼は、娘ちゃんリクエストの「カレイ」を使ったおかず。

「お魚のカレイが食べたい!カレイが食べたい」と、

数日前から訴えていたので、

冷凍ものだけど、カレイを買い込んできたので

早速、カレイのムニエルを作りました。

このところレモンにハマっている娘ちゃんなので

レモンソース添え。
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ムニエルは簡単に出来るのに

オシャレに見える1品なので大好き♪

お弁当にももちろんムニエル!

(写真撮り忘れました(๑¯∇¯๑)…)

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by yokodiary | 2014-03-30 18:45 | おうちごはん・お弁当 | Trackback | Comments(0)

LittleCherryStone作者. 日々の出来事や想いを気ままに綴るブログ。 幸福を見つけることが得意で、マイニチは宝箱だと感じています♪ 毎朝の日課は家族のお弁当作り。


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