今朝のワンプレート

今日の朝ごはんは

家で採れた、まびき人参

きゅうり、トマト、新じゃが
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畑の恵みに感謝♪

撮り忘れたけれど、

冷製ジャガイモスープ
(ただ単に朝早く作り過ぎて冷めただけ・笑)

「まびき人参」は、

畑に植えられた人参さんが、ひしめきあっていると

大きく美味しく育たないから、

間隔を調整するために、まびいた人参。

だから小さくて柔らかい♪

ポトフにしても良かったなぁ~って

作ってしまってから思ったのだけど。

今日は、新じゃがとまびき人参のソテー。

きゅうりとトマトはシーチキンをプラスして

オリーブオイルとレモンと醤油、砂糖と和えて

ブラックペッパーをパラパラ~。

簡単な朝食の出来上がり(*´艸`*)

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by yokodiary | 2014-07-03 07:19 | おうちごはん・お弁当 | Trackback | Comments(0)