今日のお弁当🍱
2016年 02月 02日
おはよーございます☀
今日はいいお天気になりそう(o´∀`o)
朝からお腹をグゥグゥと鳴らしながら
朝食&お弁当づくり✨
我が家の昨晩のごはんは
母と娘の大好きなキムチ鍋でした🍲
で、今朝はその残りがまだあるわけで…
いつもなら雑炊を作るのですが、
今日は野菜がたっぷり残っていたので
鍋に入っていた野菜を一度ザルに取り出し
もったいないけれど汁をすべて捨てて
野菜を水ですすぎ鍋に戻して
先週の「マツコの知らない世界」で
鍋奉行のレイコさんが紹介されていた
まつや の 「とり野菜みそ」で
ふたたび鍋を作りました。
新たにお豆腐と白菜を投入🍲✨
マツコさんが「んっまー」って
うなっていたのもわかります!
本当に美味しい。
これなら朝からでも大丈夫そう♪
いつもは残っていたら
今日のようにすすいで
湯豆腐などにしてあっさりにするのだけど
これもアリですね🌠
この まつや さんの とり野菜みそ
テレビで紹介されたこともあり
早速取り入れているところも多いんじゃないかな?
会社帰りの愛知川にある平和堂アモールさんにも
こんなふうにワゴンで売られてました✨
早い!
私は放送を見ながらネットで探して
即購入しちゃったんですけど
おそらく近隣のスーパーにあるものと思われます。
おすすめですよー。
さてさて、朝食は簡単に鍋をアレンジしただけ
そしてお弁当は… というと
これまたお鍋の残りを消費すべく
しゃぶしゃぶの特上肉を買ってきた父
…にもかかわらず!
私も母も娘もキムチの白菜を
ほおばりすぎて残った牛肉(´ー∀ー`)
すき焼き風の味付けで
本日の弁当行きです🌟
父と母のん。
白菜といんげんのお浸し
それから昨日と同じく
かぼちゃの甘煮
私と娘のん。
味付けは濃い目に気を付けるんだけど
もともと普段は薄味で作るので
ときおり薄味になってしまう私
大丈夫なはずだけど…
きっと大丈夫…!!
さぁ、今日も楽しむぞ!!
♪(੭ु´͈ ᐜ `͈)੭ु⁾⁾
by yokodiary
| 2016-02-02 06:56
| おうちごはん・お弁当
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