お弁当日記【10/6】 豚肉スタミナ丼風
2018年 10月 06日
家族4人分のお弁当。
本当なら週末なので娘さんも不要なのだけど
お弁当のおかず作りすぎたので、
お弁当のおかず作りすぎたので、
食べてもらうことに…
今日は買っておいた豚小間を使って
豚肉のスタミナ丼風のっけ弁当です
頂き物のおっきなサツマイモがいっぱいなので
レモン煮を大量につくって、
巾着にしたりコロコロサラダにしたり
アレコレ色々作って頂いています。
お弁当には、コロコロと丸めて
黒ゴマをつけて入れてあげました。
サツマイモとチーズって合うから
明日は・・・ あ。明日は全員お弁当不要だ。
明後日は、チーズ入りの
コロコロポテトにしよう。
むしろコロッケにしようかな?
キュートに見えちゃうから不思議ですね~。
明日は、自治会の行事予定でお休みをとっていたのですが
今回の台風で中止になったようで、
明日ぽっかりと空いた休日は
親子三世代でショッピングの予定です
久しぶりのお出掛けなので
楽しみ~
by yokodiary
| 2018-10-06 06:03
| おうちごはん・お弁当
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