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今日のお弁当

今日のお弁当_c0004311_1234188.jpg
今日のお弁当は簡単手抜きお弁当~( ´∀`)b

薄焼き卵を作って、まぁるい器(直径8㌢位)に卵をしき、その中に肉じゃがを入れて、間にちょこちょこっととろけるチーズ(適宜)入れて、ラップをかけてレンジでチン☆
それを、お弁当にくるりとひっくり返して入れるだけ~♪

あとは、鶏のささ身を塩コショウして焼いて、仕上げにポン酢で味を調えたものと、きゅうりとシーチキンのマヨネーズ和えと、ミニトマトです(^-^)フフフ簡単手抜き弁当です。

今日は、父は休日で要らないのだけれど、娘ちゃんがお休みなので、私の分と2個作りましたw

娘ちゃんが学校がお休みの日は、こうしてお弁当を作っておいてあげるのです☆そうすると、母の手を煩わせることもなく、私自身気持ちがラクなので、そうしています。

Commented at 2008-05-08 15:46 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
by yokodiary | 2008-04-26 12:42 | お弁当・おうちごはん | Comments(1)

日々の出来事や想いを気ままに綴るブログ。マイニチは宝箱。いつもと変わらない1日が幸せで宝物。


by yoko
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